바리스타5 카페 취업을 위한 첫걸음! SCA바리스타자격증 취득! 강남바리스타학원에서 배워보자. 카페취업을 위한 첫걸음! SCA바리스타자격증 취득! 안녕하세요! 인생성공 프로젝트를 진행중인 조사원세끼입니다!!! 날도 좋고 이럴 때일수록 밖에 나가서 데이트 하기 딱 좋은 날씨인데 여자친구가 없군요. 밖에 나가서 커피나 마셔야겠어요ㅎㅎ 저는 하루에 3~4잔의 커피는 마시거든요. 벚꽃을 보면서 마시는 커피라~ 꽃향기가 날 것 같네요!! 저도 이렇게 커피를 즐기는데 요즘에는 커피를 즐기고 그럴수록 카페도 많아지고 커피에 대한 관심과 수요가 많아졌다는 이야기잖아요! 그래서 커피 바리스타에 대 한 관심도가 기하급수적으로 높아지고 있는 만큼 요즘에는 카페 창업을 생각하시거나 바리스타로서의 취업을 생각하는 분들이 엄청~~많아졌어요ㅎㅎㅎ 그러나 어떤 것부터 준비를 해야하는지 감을 못잡는 분들이 꽤나~~많으세요. 오.. 2022. 4. 17. 카페창업! 수원바리스타학원 학원 잘 고르는 꿀팁! 안녕하세요! 인생성공 프로젝트를 진행중인 조사원세끼입니다. 커피를 다들 좋아하시나요??!?!?!?!? 저는 커피를 하루에 4잔 정도 마십니다. 맞습니다. 중독자에요! 카페인 중독자죠. 그리고 멋있는 직장인인 척하기 위해서 마시는 것도 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 커피를 좋아해서 카페창업을 준비하는 조사원입니다!! 척으로 시작해서 찐으로 가는 웃긴 상황이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 다행인건 저 혼자서 창업준비를 하는게 아니라는겁니다! 왜냐하면 저는 수원바리스타학원을 등록했기 때문이에요!! 물론 학원 뿐 아니라 같이 준비하는 저의 여친도 저의 커피를 맛 볼 수 있어서 좋네요ㅎㅎㅎㅎ 커피를 아무리 좋아한다고 하더라도 카페창업과 커피 좋아하는 것과는 거의 별개의 문제더라요! 배운 적도 없고 아는 것도 없는 저이기 때문에 혼자 준비.. 2022. 4. 6. 시흥바리스타학원 SCA자격증 준비과정부터 취득까지! 시흥바리스타학원 SCA자격증 준비과정부터 취득까지! 안녕하세요 인생성공 프로젝트를 기획중인 조사원세끼입니다. 대학을 졸업하고 직장생활을 바로 들어가서 일만하며 살아왔습니다:( 그리고 6년 정도가 지났습니다. 대학교를 다닐 때 아르바이트를 할 때보다 소득적으로는 많이 벌기 시작했지만 하루하루가 재미가 무료하고 재미가 없네요~ 모든 직장인분들이라면 공감하실만 하지 않나요? 직장인들의 2가지 허언이 있잖아요? 퇴사할까? 유튜버나할까? 그래서 저도 똑같이 퇴사를 결심을 했었던 요즘, 갑자기 대학 시절 카페에서 아르바이트를 하며 하하호호 같이 일했던 행복했던 그때가 떠오르더라고요. 그때는 어리기도 했지만 커피를 만들고 손님을 응대하던 저 스스로가 마냥 재밌게만 느껴졌어요. 그때로 돌아가고 싶다는 생각이 들면서 이.. 2022. 3. 18. 바리스타 커피인이 꼭 알아야 할 커피 품종 10가지[2편] 바리스타, 커피인이 꼭 알아야 할 커피 품종 10가지!! 커피, 커핑, 로스팅, 핸드드립에 대하여~~ (혼자 공부한 것이니^^ 욕은 하지 말아주세요!!) 커피시장에서 살아있는 커피 지식을 전달해 드리는 쪽에 초점을 많이 맞추고 있습니다! 시장이 자격증에 초점을 맞추는 것을 초점을 두지만 (자격증은 굉장히 중요합니다 기본 OF 기본) 우리가 커피를 좋아하는 마음과 커피 자체에 집중도 중요!! 자격증을 따두고 품종을 공부하면 일석이조가 아닐까 싶어요:) 6.JAVA 자바의 품종은 예전에는 티피카의 계열로 알려졌어요. 그래서 자바니카라고 부르기도 했었는데 최근 연구 자료에 의하면 에티오피아 랜드레이스 계열에 가깝다고 합니다. 랜드레이스 중에서도 아비시니아라고 하는 랜드레이스 에티오피아 원종 계열에 가깝다고 합.. 2022. 3. 11. 바리스타 커피인이 꼭 알아야 할 커피 품종 10가지[1편] 바리스타, 커피인이 꼭 알아야 할 커피 품종 10가지!!! 커피, 커핑, 로스팅, 핸드드립에 대하여..(혼자 공부한 것이니^^욕 자제 부탁드려요!) 커피시장에서 살아있는 커피지식을 전달해 드리는 쪽에 초점을 많이 맞추고 있습니다ㅎ 시장이 자격증에 초점을 맞추는 것을 초점으로 두지만(자격증은 굉장히 중요합니다 기본of기본) 우리가 커피를 좋아하는 마음과 커피 자체에 집중도 중요^^ 자격증을 따두고 품종을 공부하면 일석이조가 아닐까싶어요:) 1.TYPICA 티피카라는 품종이 에티오피아에서 예멘으로 넘어갔고 예멘에서 인도로 인도에서 인도네시아로 확산됐습니다. 그의 모태는 티피카입니다. 우리가 자주 가는 카페들은 브라질 원두를 사용합니다! 브라질에서 재배하는 품종의 97%가 티피카와 같은 계열의 품종입니다ㅎㅎ .. 2022. 3. 8. 이전 1 다음
