커피SCA자격증1 강남바리스타학원 / 강남커피학원 제대로 된 학원에서 커피배우기 안녕하세요 인생성공 프로젝트를 진행중인 조사원세끼입니다! 오늘은 강남커피학원과 강남바리스타학원 학원에서 진행하는 여러가지 바리스타 관련 커리큘럼들 중에 하나인 흔히들 말씀하시는 핸드드립! 브루잉 클래스에 대해서 소개해드리려고 합니다! 요즘에는 커피계에서도 커피머신을 사용해서 고온 고압으로 뽑아내는 에스프레소뿐만 아니라 많은 분들이 자연스러운 맛과 향을 우려내고 추출할 수 있는 핸드드립커피 브루잉 커피에 대해서 많은 관심을 가지고 계시는데요!! 브루잉은 흔히들 많은 분들이 핸드 드립 등등의 이름으로 부르고 있는데 (콜드브루는 그쪽은 정확하게는 아니지만) 커피 머신을 사용해서 추출한 에스프레소 보다 커피 자체의 은은하고 고소한 향을 그 자체적으로 느낄 수 있다는게 가장 큰 매력이고 또한 커피의 지방이 덜 뽑.. 2022. 4. 17. 이전 1 다음
