안양베이킹클래스 취미로 디저트 만들기

요즘 저는 안양제과제빵학원에서

제 새로운 열정을 발견했어요.

사실 처음엔 제가 직접 가고 싶다는

생각으로 시작한 건 아니었습니다.

 

친구가 먼저 제안해, 그저 따라가기만 했는데,

이내 저 스스로 이 분야에 푹 빠지게 되었답니다.

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저희에게는 빵을 사랑하는 친구가 있어요.

그 친구와 함께 전국의 유명 빵집을

거의 다 돌아다니며 빵 투어를 즐겼죠.

 

베이커리뿐만 아니라 디저트에 대한

사랑도 남다른 우리는, 매달 적어도 한 번 이상은

반드시 만나 새로운 빵집을 탐방해왔어요.

새롭게 발견한 곳이 있다면,

서로 공유하며 다음 방문을 기대하곤 했죠.

디저트에 대한 열정은

우리 둘 다 마찬가지예요.

 

어느 날, 친구가 또 다른 맛있는 디저트 가게를

발견했다고 생각했는데,

뜻밖에도 안양제과제빵학원에서

함께 수업을 듣자고 제안했어요.

 

원데이 클래스가 있다며,

이 기회에 직접 만들어 먹는

재미도 느껴보자고 하더군요.

지금까지는 오로지 먹는 즐거움만 알았지,

만드는 과정에 대해선 전혀 생각해보지 못했었어요.

그러나 친구의 제안에 흥미가 생겨,

기꺼이 동참하기로 했습니다.

 

안양제과제빵학원의 첫 수업을 준비하며,

친구가 필요한 준비물 몇 가지를 알려줬어요.

가장 중요한 것 중 하나가 앞치마였죠.

베이킹 과정에서 가루나 소스가

옷에 묻는 것을 방지할 수 있어서

정말 필수적이더라고요.

 

또한, 행주도 여러 개 준비하는 편이 좋다고 해요.

작업대를 닦거나 손을 닦는 용도로 사용하니까요.

처음에는 단 하나만 가져갔다가,

키친타월을 끊임없이 쓰게 되었어요.

이제는 제가 사용할 행주를 꼭 챙겨가죠.

때때로 유리용기도 챙겨가는데,

집에서 출발하기 전에 그날 만들

메뉴를 확인하고 필요하면 가져가요.

쿠키와 같은 경우는 포장용지를 제공해주시기 때문에,

그것으로 포장해 가지고 옵니다.

베이킹 수업에 필요한 준비물이 생각보다 많더군요.

 

안양제과제빵학원에서의

첫 수업은 쿠키 만들기였습니다.

지금은 마카롱이나 빵 등, 보다

다양한 베이킹 제품을 만들어보고 있어요.

베이킹이 레시피대로만 한다면 간단할 것 같지만,

실제로는 그렇지 않다는 걸 깨달았어요.

반죽의 농도나 온도 하나하나가

최종 결과에 큰 영향을 미치니까요.

같이 수업을 듣는 사람들과의 만들기도 즐겁고,

강사님들의 지도 또한 너무 좋아요.

안양제과제빵학원은 젊은 감각과 트렌디함이

느껴져서 수업이 항상 즐겁고,

새로운 것을 배울 때마다 뿌듯함을 느낍니다.

 

다른 학원의 수업은 경험해보지 못했지만,

이곳의 수업이 저에게 딱 맞아 계속 다니고 있어요.

베이킹에 몰두할 수 있는 그 두 시간은

저에게 매우 소중한 시간이 되었습니다.

일상의 스트레스가 많을 때,

베이킹 수업 시간만큼은 모든 걸 잊고

오로지 베이킹에만 집중할 수 있어 정말 좋아요.

오븐에서 구워지는 빵의 향기만으로도

기분이 한결 좋아집니다.

갓 구운 쿠키나 빵의 맛은

정말로 기분을 좋게 만들어줘요.

 

이제 홈베이킹에도 관심을 갖게 되었고,

수업에서 만든 것들을 가족이나

친구들과 나누는 것 또한 큰 기쁨 중 하나가 되었습니다.

처음엔 서툴렀지만, 이제는 점점 감이 잡혀가고 있어요.

더 빨라진 손놀림으로 강사님에게

칭찬도 받게 되었습니다.

친구 덕분에 시작한 베이킹이

이제 제 삶의 중요한 부분이 되었습니다.

바쁜 연말이나 연초를 보내고 나서도,

시간이 나는 대로 꾸준히 다닐 예정이에요.

베이킹에 대한 저의 열정은

날이 갈수록 커져만 가고 있습니다.

 

유명한 베이커리를 방문할 때도,

이제는 단순히 맛보는 것을 넘어서

그 제품이 어떻게 만들어졌는지

궁금해하게 되었습니다.

 

주변 사람들이 제가 만든

디저트를 맛있다고 칭찬해줄 때,

그 순간의 기쁨이 정말로 큽니다.

안양제과제빵학원에서 시작된

제 베이킹 여정은 만들기도 즐겁고,

만든 것을 나누어 먹는 것도 큰 기쁨이 되었습니다.

베이킹을 배워보고 싶으시다면,

원데이 클래스를 시작으로 해보시는 것을 추천드립니다.

저처럼 새로운 취미와 열정을 발견하실 수 있을 거예요.

 

아래 학원 홈페이지 링크 남겨드릴게요!
문의 남겨주세요^^

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